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九阳股份申请面条机专利能保证制作出口感好、硬度适中、面条表面

作者:admin 发布时间:2024-01-27

  金融界2023年11月24日消息,据国家知识产权局公告,九阳股份有限公司申请一项名为“一种面条机的控制方法“,公开号CN117099802A,申请日期为2022年5月。

  专利摘要显示,本发明公开了一种面条机的控制方法,该面条机包括位于出面模头下方的吹风装置,面条机包括出面腔、设于出面腔内的挤压螺杆以及设有出面孔的出面模头,面条机的出面阶段包括第一出面阶段和第二出面阶段,该控制方法包括:第一出面阶段包括挤压螺杆带动物料运动至出面模头的出面孔处并从出面孔处挤出形成面条,在第一出面阶段中,面条高于吹风装置的吹风范围时,控制吹风装置不吹风,以使面条自然降温;第一出面阶段结束后进入第二出面阶段,在第二出面阶段中,面条高度在吹风装置以下大于第一距离后,控制吹风装置工作,以对面条吹风。本方案能缩减对面条的吹风时间,还能够保证制作出口感好、硬度适中、面条表面细腻的面条。

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